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Speisekarten-Auszug

 

Kleiner Salatteller mit Kräutern und hausgemachtem Dressing ......................................................................
Gebackene Mini-Camemberts mit einem Löffel Preiselbeeren & Baguettescheiben .........................................
Frische Salate mit  gebratener Hühnerbrust, Weißbrotcroutons und hausgemachtem Dressing ........................
Gemüseschnitzel - aus biologischem Anbau – mit frischen Salaten & würzigem Dressing,
dazu Kräuterbutterkartoffeln ........................................................................................................................
Kleine, gebratene Rösties, belegt mit Räucherlachs, etwas frischer Salat,
Hausdressing- dazu ein dicker Löffel Kräuterquark ........................................................................................

 3,80 €
5,80 €
10,50 €

8,50 €

9,50 €

Steinpilzsuppe mit Sahne & frischen Kräutern und Baguettescheiben ............................................................
Grobe Tomatensuppe mit Basilikum & Baguettescheiben .............................................................................
Havelländische Fischsuppe mit Gemüsen, Kräutern & Croutons ....................................................................
Herbstliche Kartoffelsuppe mit frischem Herbstgemüse , kleinen Würstchen &  Buttercroutons .........................

4,50 €
3,80 €
4,50 €
3,90 €

Frische Räucherlachsscheiben. mit einer großen Ofenkartoffel mit herzhafter Kräutercreme,
Zitrone, Meerrettich und frischem Salat .......................................................................................................
Frische Salate mit gebratenen Edelfischstreifen, mit hausgemachtem
Dressing, Sprossen, frischer Zitrone & Baguettescheiben .............................................................................
Schollenfilet, in gebräunter Butter gebraten,auf deftigen Bratkartoffeln,
mit Zitrone und frischem Salat ...................................................................................................................
Zanderfilet, mit Dill saftig gebraten, Kräuterbutter-Kartoffeln & frischer Salat ...................................................
Kleine, panierte Schnitzel, in Butter gebraten, mit Zitrone, frischem Salat und deftigen Bratkartoffeln ...............


10,60 €

12,50 €

13,50 €
15,90 €
12,50 €

** Märkischer Lammteller **, mit Butterbohnen und gerösteten Kartoffeln ........................................................
** Pausiner Kartoffelpfanne ** mit kleinen Schweinesteaks & Kräuterbutter ......................................................
** Hähnchenteller **, mit Kaisergemüse & Kartoffelplätzchen .........................................................................
Schweinemedaillons „Dagobert“ mit Butter-Bohnen & gefüllten Kartoffelpastetchen ..........................................
** Waldpilzteller ** mit Kräuterbutterkartoffeln & gebratenen Schweinefiletscheiben ..........................................
Argentinisches Rumpsteak mit Meerrettich, Kräuterbutter
frischer Salatbeilage & deftigen Bratkartoffeln ...............................................................................................
**Hasenfilet-Töpfchen** (Hasenlendchen mit Maronen und frischen Lauchzwiebeln geschmort,
mit hausgemachten Kartoffelklößen und Preiselbeersahne) ............................................................................
Mild geschmorte, irische Ochsenbacke mit hausgemachten Kartoffelklößen, umlegt mit gedünstetem Rosenkohl

14,50 €
13,50 €
11,50 €
13,50 €
13,50 €

16,80 €

17,50 €
14,60 €


Gebackene Apfelringe, in Zimt und Zucker gewälzt, mit Vanille-Eis und geschlagener Sahne...........................
Marinierte Bauernpflaumen in Zimtbutter, eine große Kugel Walnuß-Eis und Vanillesauce.............................
Kaiserschmarrn, süß und saftig, mit Staubzucker, Rosinen und Pfirsichspalten im Ofen überglänzt,
mit einer großen Kugel Vanille-Eis.............................................................................................................


5,60 €
5,50 €

5,50 €


Von fast allen unseren Speisen können Sie natürlich auch eine kleinere Portion bekommen. Wir kochen für Sie frisch, deshalb können wir Ihre Wünsche bei Allergien, Unverträglichkeiten  u.ä. natürlich gern berücksichtigen.
Sagen Sie`s uns bitte einfach.
Da unsere Angebote wechseln, kann das aktuelle Angebot unserer Speisen-Karte von diesem Auszug abweichen,
auch ein Gericht zeitweise nicht angeboten werden.

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